Le modèle PRA60 est le modèle phare de notre société pour la caramélisation des graines (amandes, noisettes, arachides, fruits secs, pistaches, etc.). Convient pour la production en quantité moyenne/élevée pour l laboratoires approvisionnant la grande distribution et les commerces en général. La production horaire indicative est d'environ 24-25 kg/h, la vitesse peut être ajustée de rotation du bol en cuivre à partir d'un minimum de 18 tr/min pour obtenir un produit plus qualitatif avec une cuisson lente et feu doux, jusqu'à 32 tours par minute en rotation croissante rapidité pour une production accélérée. L'inclinaison de travail est réglable entre +20°/25° et la le déchargement du produit est motorisé grâce aux commandes appropriées du panneau électrique. Le PRA60 dispose de 2 radiateurs puissants qui peuvent être utilisés avec du gaz GPL ou MÉTHANE, le cadeau de la puissance le calorifère peut être géré manuellement par la vanne appropriée et il est également possible d'éteindre 1 de les 2 brûleurs. Disponible uniquement en fer peint, le poids du PRA60 est d'environ 165Kg.
- Régulation semi-automatique de l’inclinaison des basses.
- Pot en cuivre artisanale en cuivre forgé de 60cm de diamètre.
- Consommation 370W alimentation 230V50Hz ou ver. 380V
- Réglage manuel de la vitesse de rotation de l’essorage de 18 à 32 tr / min.
- Chauffage de la base de gaz GPL / GNC.
- Puissance du brûleur de 8 à 16 Kcal / h.
- Production horaire indicative de 21 à 25 kg
- Dimensions de la machine 75x114x135cm Poids = 145Kg